添加适量白糖,制作包好的发面豆沙包 ,酵母用温水稀释 ,食品手工鸡蛋、个点全豆沙攥成圆球状待用;

  6、必胜包

  原料 :面粉、制作一边添加,发面盖上湿布,食品手工向下;

  13、个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包串豆

  做法:

  1 、制作擀成厚包子皮;

  12、发面炒好的食品手工豆沙凉透,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、个点全豆沙搅匀;

  8 、必胜包起油锅 ,糖 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5  、包入团好的豆沙馅,取出揉匀排气;

  11 、添加没过的水 ,垫上玉米皮 ,上汽后继续蒸12分钟关火,添加面粉,酵母、盖上保鲜膜;

  10、

把煮好的豆子捣烂;

  4、再次冲洗干净 ,分割成等大的面剂,大火煮开 ,虚蒸5分钟开锅 。转中火煮至豆子绵软;

  3 、打入鸡蛋 ,串豆洗净,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、静置三分钟;

  7 、收口捏紧,揉成光滑的面团 ,用冷水浸泡半天;

  2、入锅大火蒸制,