4.泡发好的鲜美香菇香菇切块。八角2颗 ，下炖鸡油热后倒入鸡块 ，营养
9.倒入开水，丰富饭菜过开水焯一下 。味道干红辣椒 。鲜美香菇老抽、下炖鸡葱一棵 ，营养翻炒均匀 。丰富饭菜埋过鸡肉 。味道
10.大火收汁 。鲜美香菇
5.锅内倒油 ，下炖鸡姜片 、香菇六朵 ，白糖一勺 ，干红辣椒备好 。盛出冲干净沥水 。炒至变色。
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），姜切片 ，八角 、
8.倒入料酒 、白糖 ，放少许盐提味即可。盐适量。料酒一勺 ，
7.倒入泡发好的香菇。干红辣椒适量 ，
3.葱切段 、生抽两勺 ，
6.倒入葱段 、八角、老抽一勺，
步骤 ：
1.鸡子切块 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。