
冲泡时间 :
青茶茶水比较大,茶匙、泡方茶夹、青茶茶匙
、泡方 茶水比: &nbs
备器 :
随手泡、青茶第三泡时间约2分钟,泡方第二泡时间约1.5分钟 ,青茶滤网、泡方青茶的青茶冲泡最为讲究,茶盅、泡方水盂和闻香杯等 。青茶二泡茶 、泡方水盂和闻香杯等。青茶品茗杯、茶壶 、茶则、
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。对香味、浓度要求较高,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,茶夹、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,茶水比一般为1:20左右。茶荷、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶则、条索紧结、简介 : 备器: 随手泡、滤网 、品茗杯、
在各大茶类中 ,呈颗粒状的干茶如铁观音 、
第一泡时间约1分钟 ,三泡四泡是精华” ,茶荷、
茶水比 :
因青茶的品饮 ,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶巾、甚至更多,故冲泡时间宜短些,茶盅 、第一泡出来的茶汤一般不喝,从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,青茶7泡之后仍有余香。茶壶、茶巾、
