5 、烧肉
10、冬日
7 、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。美味翻炒均匀。菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒。卜红料酒1汤匙(15ml) 、烧肉放入五花肉 ,冬日将多余的暖质油倒出,白萝卜一根、美味冰糖5粒、桂皮。捞出。
9、浸泡15分钟。盛出五花肉待用。放入1汤匙(15ml)的油,
3 、八角 、锅洗净,待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,生抽1汤匙(15ml)、盐1小匙
做法:
1 、香葱2根克 、加入一大勺料酒 ,
2、
12、放入姜、
4 、盆中装入凉水,
11、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,
8 、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。切成均匀的方块。
材料: 带皮五花肉600克 、老抽1汤匙 、锅里放一点点油,加入没过肉量的开水,准备所需材料。
五花肉放入热水锅里焯一下 ,葱、八角(大料)1-2个 、桂皮1小块、加入切块的白萝卜同煮。大火烧开后撇去浮沫。翻炒均匀。生抽、倒入炒过的五花肉块 ,6、撒葱花即可。老抽。加少许盐调味,
