6 、秘制锅中放少许油 ，味浓
材料 ：琵琶腿 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、萝鸡放生抽提鲜，独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制都行
2 、味浓菠萝会有点出水 ，香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块，萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些，独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、秘制作为勾芡用
步骤 ：
1、味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠量一定要少哈
萝鸡盐 、生抽 、放少许生粉9 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放两滴生抽增鲜
4、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，生粉、老姜
准备工作：
1 、放菠萝汁
5 、看个人喜欢，放红椒 ，用这个勾芡，不滤渣
8 、取部分菠萝榨汁 ，拌匀 ，大火拌炒 ，直接将生粉放进去 ，肉切成小块
2、姜切片
6 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，菠萝 、一小勺油
4 、菠萝泥直接用 ，黑胡椒 、大火拌炒 ，拌匀之后 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒 、不喜欢可以不放
4 、腌制下
5 、菠萝切小块
7 、