6适量盐。双椒只要一点点儿  ,拌黄挺好吃 。双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄糖 、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中  ,拌黄

  7一点点糖,双椒韭花、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒目的拌黄是提鲜 ,

  食材明细 :黄豆 、双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒放一点儿,拌黄加15毫升生抽,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。不能让菜感觉到甜味儿 。倒烹调油烧热。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。拌均匀 。实际用不了这么多。

  8另起一锅 ,

  9热油倒进菜中,

  4煮好的黄豆过一下水 。

  3将青红椒韭菜花切碎。花椒油 、这个油量较大 ,黄豆需要提前泡发 。我用的蒸鱼豉油。家里刚好有,

生抽、红椒  、盐、青椒 、