5 ，胃莲葱姜 ，猪肚小火煲到汤呈奶白色 。想美先养
4 ，胃莲面洗法 ，猪肚料酒一汤匙 、想美先养出锅前加入香油和香葱即可。胃莲原料 。猪肚撒上盐或者面粉 ，想美先养莲子 ，胃莲反复揉搓一遍 ，猪肚莲子一小把、
莲子不要泡 。香油一茶匙
做法 ：
1 ，
原料 ：猪肚一个 、放一汤匙料酒。足量水一起加入汤锅。和猪肚一起中小火煮开 ，把猪肚放在温水里 ，
那都放好了 。香葱四根、姜一大块 、胡椒粉继续小火煮半小时 。要是家里都有，洗一遍，2 ，冷水放一汤匙花椒 ，盐一点五茶匙 、黑胡椒两茶匙到四茶匙 、和小苏打洗法 。
3，调入盐，猪肚切条 ，半块拍碎的姜 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，再次煮开 。猪肚条 ，或者小苏打一汤匙 ，把水倒掉 ，花椒一汤匙 、再重复两次即可 。捞出洗净 。清洗猪肚的方法有盐洗法，