2、美味鸡蛋一粒、又养眼香油几滴

　　做法：

　　1 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团，锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、荸荠去皮剁碎

　　4 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6  、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了。美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼面粉一大勺

　　辅料：盐、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1  、锦绣另取适量水烧开，美味加入荸荠碎 、又养眼打散，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、用水淀粉勾芡，

不要用老豆腐。荸荠10粒左右 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、表面裹上鸡蛋丝 、水淀粉、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加入盐和鸡精 ，用手捏成小团

　　5、

　　材料 ：嫩豆腐一块、但也不要太多 ，胡椒粉、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，