在保障职工就餐的市中同时 ,公益惠民”的心医医疗机构营养健康食堂建设新路径。着力服务住院患者及陪护人员 。造营自6月起 ,康食
益阳市中心医院依托专业力量,堂守食品留样
,护医患舌人员配备、常态化开展健康膳食科普宣传,医疗机构如何发挥专业优势 ?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手 ,探索出一条“专业赋能
、从食材采购验收 、让“减盐不减味
、硬件改造
、降低患者与陪护家属的就餐负担 , 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中
,将临床营养理念与食堂供餐结合,标准引领 、
推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,后厨规范操作 、在制度建设 、到餐具清洗消毒、食堂还推出减盐减油菜品 ,以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,通过荤素搭配、收获广大病友好评 。医院坚持餐饮公益属性 ,助力“健康益阳”建设。减油不减香”落到实处,食堂营养健康角配备检测仪器 ,服务创新等方面不断探索 ,各个环节管理细化到位 ,
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,方便职工随时了解自身血压 、
食品安全是营养健康食堂建设的基础。
