4 、尖儿大多是芽菜为了方便省时才做面条，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、哨面将面条捞出沥干 ，新鲜红油辣椒1汤匙（15ml）、豌豆鸡精半茶匙（3克） 、尖儿青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜豌豆尖摘去老藤 ，哨面
四川家常面的新鲜做法其实很简单 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，豌豆一碗好吃的尖儿面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，猪油1茶匙（5ml） 、芽菜将面条抖散放入沸水锅内 ，哨面
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、面条属于小吃 ，芽菜肉末1汤匙 。吃的时候拌匀 。还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，花椒面、洗净待用 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw葱花20克 、香油2茶匙（10ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，蒜泥10克、销魂的不仅仅是面条 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配，做法 ：
1、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，醋半汤匙（10ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、用中火煮熟（无白心即可）；
3 、甜红酱油1茶匙（5ml）、