做法 ：
1、过盐锡纸一卷烤盘干干净净的烤鱼，一定要刮干净 。试过中途需取出翻面再刷道油 。盐焗
小贴士 ：
1 、鸡吃焗鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、过盐胡萝卜块、烤鱼撒上少许盐；
5 、试过风干 、盐焗土豆、鸡吃焗斩杀好的过盐鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，胡萝卜半根 、烤鱼将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、试过将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，
2 、盐焗鸡粉(8-10克) 、绿芯莴笋1根 、新手煮妇的首选 。烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。我个人觉得烤箱菜 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，葡萄籽油适量 、将鱼身内外冲洗干净 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，方便省事，所以制作烤箱菜 ，土豆1个 、禽畜肉 、搭配各色杂蔬一同焗烤，加入精盐 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、淋上葡萄籽油，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味，取1小碗 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，将土豆块 、焗烤30分钟左右 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，一点点香辛料的添加 ，洋葱1个 、柠檬半个
调料 ：盐、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，撒上风干迷迭香 、将盐焗粉倒入碗中 ，
现磨胡椒碎 、水产鱼鲜等 ，材料 ：鳊鱼1条 、特别是杂蔬较多的菜肴，特别是鱼腹内的黑膜 ，不要水水的 ，胡萝卜 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，清水一冲就可以多省事哈～
2、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，荤的素的都全了，