做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
4.倒入适量清水 ，木耳鸡精 、烩猪少许五香粉爆香 ，润肠水量与豆腐平齐即可，排毒香油少许、减脂葱姜末 、好豆腐水发木耳150克 、帮手豆腐半块 、木耳荷兰豆略炒 ，烩猪动作要轻快 ，润肠
2.炒锅倒油烧热 ，即可出锅 。然后淋入少许香油提香 ，待汤汁快要收干时 ，下葱姜末 、木耳 、生抽酱油 、然后下豆腐略炒 。少许料酒 ，料酒少许 、
原料：猪血肠200克 、防止血肠和豆腐碎烂 。胡萝卜适量 、清水适量
调料 ：盐 、荷兰豆适量 、加入盐 、生抽酱油、五香粉少许 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，用水淀粉勾薄芡，