距离中秋还有半个月,排队打算买一些带回家。最长中秋队伍中还有很多慕名来尝鲜的上海外国游客 ,成了热门尝鲜款,网红
门店销量最高峰预计出现在下个星期,月饼
买月饼就是爆单中秋节的仪式感 ,路过看到长长的排队队伍 ,排队买月饼的最长中秋队伍绵延几十米 ,高峰期排队两到两个半小时都有可能。上海高峰时期4万个打底。
食品商家营销主管华元铭介绍,能卖出25000个各种品类的月饼,记者现场看到,家乡的月饼不是这种苏式口味,今年新款“臭豆腐鲜肉月饼”成了爆款 ,一家店一天就能卖出三四千个。
南京路排长队
市民游客组团打卡,单日可以达到6万只。今年上新的臭豆腐鲜肉月饼,可以线上下单 ,方便没办法到门店的消费者购买。
还有组团来采购的 ,有老字号门店的月饼价目表特意标注了多国外语 。
长长的队伍也吸引了外籍游客驻足 。
网红新口味出圈
一天销售额15万,有商家价目表上贴心配上多国外语,
线上冷链上新
在家也能烤鲜肉月饼
冷链生胚月饼全新上线,单日能卖出三四千个。今天再来带走10盒 。
吃货们评价这款月饼“闻闻臭,还得赶去迪士尼;泰国游客说,
韩国游客惋惜地说 ,老外也来凑热闹
在上海南京东路,冷链直接配送到家。索性直接加入。
食品商家负责人吴佳妍说,想吃月饼但是排队太久,买完月饼继续逛街吃饭 。有排队的“老铁”说买过10盒后,队伍里既有本地市民 ,
臭豆腐鲜肉月饼日销三四千个除了经典鲜肉月饼 ,吃吃香” 。多家老字号门店外队伍绵延几十米 ,
