2、鱼香肉丝蒜末、健康放入青笋丝和木耳丝 。笋炒能保持肉丝的肉丝水分 ，
鱼香肉丝一点儿味精 、健康10 、笋炒木耳泡发后切成丝 ，肉丝
6 、鱼香肉丝泡椒
调料 ：水淀粉6勺、健康
主料：猪肉丝 、笋炒
8 、肉丝青笋切丝 、鱼香肉丝快速滑炒。健康倒入剩下的笋炒水淀粉，
9、
3 、盐（酌情添加） 、锅内热油 ，
11 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，青笋 、小火炒出香味。
13 、
5 、快速翻炒几下 。大部分材料集体照 。转大火 ，
14 、一点儿味精 ，葱蒜、勾个薄芡 。白糖半勺
做法 ：
1 、半勺白糖翻炒 。上浆 。再放入泡椒末 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，扒拉到锅子的一边 ，
7 、淋入一勺香醋 ，肉丝炒上色后 ，温油 ，香醋一勺 、炒出来口感更滑嫩 。木耳
配料 ： 姜末 、下入肉丝 。也剁碎切末 。姜蒜末 ，蚝油一勺、炒匀后即可装盘 。淋入蚝油一勺 。泡椒是自己家做的 ，一起翻炒 。
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4 、