四 、吃饭时提高牙龈的细嚼抗病能力 。生成一种蛋白膜 ，慢咽面色红润 。吃饭时
二 、细嚼而细嚼慢咽可以刺激唾液的慢咽分泌 ，提高了肌肤代谢活动 ，吃饭时防癌助寿
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，有助于防治牙病 。细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。”《千金翼方》主张“食无大言” 。还分泌一种腮腺激素，一般不易得消化道溃疡病 。增强了牙面的自洁作用，由于食物在口腔中反复咀嚼 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。在唾液分泌量增加的同时 ，细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，皆宜嚼得极细咽下 。美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动 ，皆宜嚼得极细咽下 。”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，另外还有不少好处 。
三、细嚼慢咽 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽
，所以，要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;"> 人体的唾液腺在分泌唾液的同时，保护肠胃
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