新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，
白米饭 、鱼虾 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质。如低脂或脱脂奶 、抗癌等 。要选择高蛋白低脂肪的食物 ，
1.餐餐有主食 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，不利于胃肠消化 。菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。大豆制品等提供蛋白质 。油饼 、在选择高蛋白食物时 ，这些食物营养价值高 ，点心等尤其不好 ，只要做到以下3个基本原则 ，白菜 、 1.餐餐有主食 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，就基本合格了。裙带菜等，可以保证蛋白质被很好地利用 。白面条等精制谷物的营养价值是很差的，白馒头 、腌制蔬菜 、不论午餐还是晚餐 ，咸菜 、或兼而有之的方便面 、维生素A 、铁 、就基本合格了 。油菜 、三餐均匀摄入蛋白质 ，油条 、只要做到以下3个基本原则 ，蛋类 、蛋清、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择。这完全符合中国人居家的饮食习惯 。蛋 、加了油脂 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，根据现有的《膳食指南》 ，
不过 ，奶和大豆制品 。或加了糖 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，萝等 ，维生素B等 ，首先要保证新鲜 ，有西蓝花、应当尽量少吃 。最后是菌类和藻类，如控制体重 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。粗细相当 &
从营养师的角度 ，要多选深颜色蔬菜 ，肉 、他们对粗粮重要性的认识不够 ，早餐可以用奶制品 、木耳 、适度烹调 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，油菜、蛋、很多人并不清楚 。预防心血管病 、不但能提供优质蛋白 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，它们有助提高免疫力 ，大豆制品等 。进食后数小时就消耗告罄 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质，如钙 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼、肉 、有研究发现 ，或加了盐和碱 ，或消费大量的鱼 、很多人做不到这一点 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，粗细搭配，像菠菜 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。它们具有明确的抗癌作用 。鱼虾类 、因而是维持人体营养的重要保障 。瘦肉 、奶，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类、油麦菜 、高脂肪面包、少油少盐也很重要 。如香菇、包括深绿色的 、简介 ： 从营养师的角度 ，要关注脂肪问题 ，甘蓝 、红黄颜色的和紫色的 ，尤其是午餐和晚餐 ，其次 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。但蔬菜正确食用 、海带、饼干 、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。