3 、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色排骨煎出油后 ，惹味盖上锅盖 ，菜葱排骨爆香出油后，油煎焖至汁稍干即可关火。夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色
4、惹味
7 、菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。糖适量 、夏日下酒香蚝
8 、特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，不入油放入排骨大火快煎 。菜葱出油太少，油煎蚝油适量 、不用再另放盐 。
材料 ：排骨750克 、
9 、
5 、
6 、油适量
做法 ：
1 、
2、
炒均后 。准备好材料。加入水大火烧开。要加油入 。放白糖炒糖色 。10、葱头适量 、烧热锅 ，装碟即可食用 。加入葱头丝炒香。生葱头切丝备用。排骨洗净斩件备用 。