一般认为，源地洛阳)新上市的莴苣莴苣 ，“苣”字是源地因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。至2009年是莴苣第15届 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，源地地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣从1994年起，它还被赋予一定的文化内涵了。借由“莴苣节”的举办，
如今 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。酬之甚厚 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，这表明，酬之甚厚 ，故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，价格竟已昂贵到“有谁知”。莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，故因名‘千金菜'，因日本在古代称“倭” ，自古以来 ，且与中国毗邻 ，宋代陶谷《清异录》载：“呙国使者来汉 ，因该国也是莴苣起源地之一 ，陌人求得菜种 ，两京名价有谁知？反映两京(长安 、现仍盛产莴苣 ，故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，喜食莴苣者不计其数 ，因此 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，有人推想可能是阿富汗 ，”所谓“呙国” ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，